Pastel de plata soleado
Sunny Silver Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 yemas de huevo, 3/4 c. azúcar blanca, 5 cucharadas. jugo de limón, cáscara de 1 limón rallada y 1 1/2 cucharadita. Gelatina, remojada en 3/4 de vaso de agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir las 6 yemas de huevo.
Agrega 3/4 taza de azúcar blanca, 5 cucharadas de jugo de limón y la ralladura de 1 limón.
Cocine a fuego lento hasta que espese.
Apague el fuego y agregue 1 1/2 cucharaditas de gelatina remojada en 3/4 de vaso de agua.
Déjelo reposar hasta que esté casi frío.
Batir las claras de huevo; agregue 3/4 taza de azúcar.
Agregue los ingredientes cocidos a las claras de huevo y vierta sobre las bases de pastel.
Coloque en el refrigerador hasta que esté firme. Cubra con crema batida.
Esto hace tres pasteles de 9 pulgadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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