Tarte argentée ensoleillée
Sunny Silver Pie est un dîner facile. Fabriqué avec 1/2 cuillère à soupe. gélatine nature, 1/4 c. d'eau froide, 4 œufs séparés, 1 c. sucre, jus et zeste d'1 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire tremper la gélatine dans l'eau; battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers, ajouter le jus et le zeste de citron râpé et 1/2 tasse de sucre.
Placez-le dans un bain-marie et faites cuire en remuant tout le temps jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la gélatine et cuire encore 2 minutes. Retirer du feu et ajouter les blancs d'œufs battus en neige auxquels l'autre 1/2 tasse de sucre a été ajoutée.
Remplissez un fond de tarte cuit au four de 9 pouces avec le mélange.
Réfrigérer au moins trois heures avant de servir.
Garnir de crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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