サンデーブランチキャセロール

フライパンでベーコンをカリカリになるまで炒めます。冷めて崩れる。脇に置いておきましょう。ドリップの中で、玉ねぎとピーマンを柔らかくなるまで炒めます。穴付きスプーンで取り除きます。ハッシュブラウン、チーズ、塩、コショウ、ディル、玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを加えて混ぜます。油を塗った13 x 9 x 2インチのグラタン皿に移します。蓋をせず、350°で焼きます

35 ～ 45 分間、または中央付近にナイフを差し込んできれいになるまで放置します。 6～8食分が出来上がります。