Sonntagsbrunch-Auflauf
Der Sonntagsbrunch-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund geschnittenem Speck, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackte grüne Paprika, 12 Eier und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Speck in einer Pfanne knusprig braten. Abkühlen lassen und zerbröseln. Beiseite stellen. In den Bratenfetten Zwiebeln und grüne Paprika anbraten, bis sie weich sind. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen. Rösti, Käse, Salz, Pfeffer, Dill, Zwiebel, grüne Paprika und Speck unterrühren. In eine gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform geben. Ohne Deckel bei 350° backen
35 bis 45 Minuten lang oder bis ein in der Mitte eingeführtes Messer sauber herauskommt. Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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