Verduras De Verano

Verduras De Verano

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Las verduras de verano son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde picado, 2 cucharadas. margarina, 2 c. tomates frescos cortados en cubitos y 2 c. calabacín, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola, cocine la cebolla y el pimiento en margarina hasta que estén blandos. Agrega los tomates, el calabacín, el maíz, la sal, el azúcar y la pimienta.

Calentar hasta que las verduras estén tiernas.

Combine la harina y la leche hasta que quede suave.

Incorpora la mezcla caliente.

Hervir y revolver 1 minuto.

Vierta en una fuente para horno y cubra con aros de cebolla fritos.

Dorar brevemente debajo del asador.

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