Sommergemüse

Sommergemüse

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Sommergemüse ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer, 2 EL. Margarine, 2 c. gewürfelte frische Tomaten und 2 c. Zucchini, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Topf Zwiebeln und Paprika in Margarine kochen, bis sie weich sind. Tomaten, Zucchini, Mais, Salz, Zucker und Pfeffer hinzufügen.

Erhitzen, bis das Gemüse weich ist.

Mehl und Milch glatt rühren.

In die heiße Mischung einrühren.

Kochen und 1 Minute rühren.

In eine Auflaufform füllen und mit gebratenen Zwiebelringen belegen.

Unter dem Grill kurz anbraten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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