夏季蔬菜杂烩

Name: 夏季蔬菜杂烩
Ingredients: 1 大洋葱，切碎; 1 c. 未煮熟的米饭; 4 西红柿，去皮并切碎; 1 1/2 c. 牛肉清汤; 1 茄子，去皮，切块; 1 青椒，切碎; 3 中等大小的西葫芦，切片; 1 tbsp. 植物油

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夏季蔬菜混合菜是一顿比较简单的晚餐。用 1 个大洋葱制成，切碎，1 c。生米，4 个西红柿，去皮切碎，1 1/2 杯。牛肉清汤和 1 个茄子，去皮切块，此食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 大洋葱，切碎

1 c. 未煮熟的米饭

4 西红柿，去皮并切碎

1 1/2 c. 牛肉清汤

1 茄子，去皮，切块

1 青椒，切碎

3 中等大小的西葫芦，切片

1 tbsp. 植物油

👨‍🍳 做法

在一个足以容纳混合物的有盖砂锅上涂油。

将米饭和蔬菜放入砂锅中混合。

将清汤倒在混合物上。盖上砂锅盖。

放入烤箱，350°烤45分钟。从烤箱中取出砂锅。

轻轻搅拌，然后返回烤箱，不盖盖子，烘烤约 15 分钟或直至液体被吸收。

🍷 完美搭配