Mezcla de verduras de verano
Summer Vegetal Medley es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande, picada, 1 c. arroz crudo, 4 tomates pelados y picados, 1 1/2 c. consomé de carne y 1 berenjena, pelados y cortados en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Engrase una cacerola tapada lo suficientemente grande como para contener la mezcla.
Combine el arroz y las verduras en una cazuela.
Vierta el consomé sobre la mezcla. Tapar la cazuela.
Mételo en el horno y hornea a 350° durante 45 minutos. Retire la cazuela del horno.
Revuelva suavemente y regrese al horno, sin tapar, durante unos 15 minutos o hasta que se absorba el líquido.
🍷 Maridajes Perfectos
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