Sommer-Gemüse-Medley
Sommer-Gemüse-Medley ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 c. ungekochter Reis, 4 Tomaten, geschält und gehackt, 1 1/2 c. Rinderbrühe und 1 Aubergine, geschält und gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine abgedeckte Auflaufform, die groß genug ist, um die Mischung aufzunehmen, einölen.
Reis und Gemüse im Auflauf vermischen.
Brühe über die Mischung gießen. Auflauf abdecken.
In den Ofen geben und 45 Minuten bei 350° backen. Auflauf aus dem Ofen nehmen.
Vorsichtig umrühren und für etwa 15 Minuten ohne Deckel in den Ofen zurückstellen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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