西葫芦汤

西葫芦汤

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西葫芦汤是一顿比较简单的晚餐。用 8 根葱、2 汤匙制成。黄油,6 个夏南瓜,切块,3 杯。鸡汤、盐和胡椒调味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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👨‍🍳 做法

将葱(切碎)用黄油炒至金黄色。添加南瓜;切成块。

加入鸡汤,将混合物煮约 15 分钟或直至南瓜变软。

将汤过筛或放入食品加工机中打成泥。

用盐和胡椒调味。

加入肉豆蔻和浓奶油。

热食或冷食,饰以欧芹。

6人份。

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