Sommerkürbis in Sauerrahm
Sommerkürbis in Sour Cream ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Sommerkürbis, 1/4 c. Butter, 1 kleine Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 TL. Mit Dillsamen, zerkleinert und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Den Kürbis quer in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
3 Minuten in kochendem Wasser kochen und abtropfen lassen (trocknen).
Butter erhitzen und Zwiebeln weich kochen.
Dillsamen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
1 Minute kochen. Kürbis hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen und die restlichen Zutaten unterrühren.
Aufschlag.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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