Courge d'été à la crème sure
La courge d'été à la crème sure est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courge d'été, 1/4 c. beurre, 1 petit oignon émincé, 1 c. graines d'aneth, broyées et salées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Couper la courge en tranches transversales de 1/4 de pouce.
Cuire dans l'eau bouillante pendant 3 minutes et égoutter (à sec).
Faire chauffer le beurre et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajoutez les graines d'aneth, le sel et le poivre.
Cuire 1 minute. Ajouter la courge et cuire 3 minutes.
Retirer du feu et incorporer le reste des ingrédients.
Servir.
Pour 4 à 6 personnes.
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