Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 abobrinhas médias ou abóbora amarela, páprica, 1/2 xícara. manteiga, 1 c. queijo cheddar e 1 c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Fatia de abóbora. Cozinhe no vapor ou ferva por alguns minutos.
Aqueça a manteiga, o queijo, o creme de leite, o sal, a pimenta, a gema, o colorau e a cebolinha até misturar e formar um molho.
Despeje sobre a abóbora. Polvilhe migalhas de pão por cima.
Cubra com queijo parmesão e salpique com manteiga.
Asse por aproximadamente 45 minutos a 350°.
Serve 8.
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