Cazuela De Calabaza De Verano
La cazuela de calabaza de verano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 calabacines medianos o calabaza amarilla, pimentón, 1/2 c. mantequilla, 1 c. queso cheddar y 1 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cortar la calabaza. Cocine al vapor o hierva durante varios minutos.
Caliente la mantequilla, el queso, la crema agria, la sal, la pimienta, la yema de huevo, el pimentón y el cebollino hasta que se mezclen y formen una salsa.
Vierta sobre la calabaza. Espolvoree pan rallado por encima.
Cubrir con queso parmesano y untar con mantequilla.
Hornee por aproximadamente 45 minutos a 350°.
Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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