Cazuela De Calabaza De Verano
La cazuela de calabaza de verano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua, 6 a 8 calabacines medianos, en rodajas (6 c.), 1 c. zanahorias ralladas, 1/2 c. apio cortado en diagonal y 1/2 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Calienta el horno a 350°.
Engrase una cacerola de 3 cuartos.
En una cacerola de 3 cuartos, hierva el agua.
Agrega el calabacín, las zanahorias, el apio y la cebolla.
Tape y cocine a fuego medio durante unos 5 minutos o hasta que el apio esté tierno y crujiente.
Drenar.
En un tazón pequeño, combine la crema agria, el eneldo y la sopa.
Agréguelo a las verduras cocidas; mezcla.
En un tazón grande combine la mezcla para relleno y la margarina.
Coloque la mitad del relleno en el fondo de la cazuela preparada.
Vierta la mezcla de verduras sobre la mezcla de relleno; espolvorea con el relleno restante.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos o hasta que estén dorados y completamente calientes.
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