Casserole de courge d'été
La cocotte de courge d'été est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courge d'été jaune, tranchée (6 c.), 1/4 c. d'oignon émincé, 1 boîte de soupe crème de champignons, 1 c. crème sure (yaourt) et 1 c. carottes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les tranches de courge et les oignons dans l'eau bouillante (salée) pendant 5 minutes; vidange.
Mélanger la soupe et le yaourt; incorporer les carottes.
Incorporer la courge et les oignons égouttés.
Mélanger le mélange à farce et la margarine. Étaler la moitié du mélange au fond d'un plat allant au four de 12 x 7 x 2 pouces. Verser le mélange de légumes dessus.
Saupoudrer le reste du mélange à farce sur les légumes.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
🍷 Accords Parfaits
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