Sommerkürbis-Auflauf
Sommerkürbis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gelbem Sommerkürbis, in Scheiben geschnitten (6 c.), 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 Dose Pilzcremesuppe, 1 c. Sauerrahm (Joghurt) und 1 c. Mit geriebenen Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geschnittenen Kürbis und Zwiebeln in kochendem Wasser (gesalzen) 5 Minuten kochen; Abfluss.
Suppe und Joghurt vermischen; Karotten unterrühren.
Abgetropften Kürbis und Zwiebeln unterheben.
Füllmischung und Margarine vermischen. Die Hälfte der Mischung auf dem Boden einer 12 x 7 x 2 Zoll großen Auflaufform verteilen. Die Gemüsemischung darüber geben.
Restliche Füllmischung über das Gemüse streuen.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen oder bis es durchgeheizt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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