Sommerkürbis-Auflauf
Sommerkürbis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Sommerkürbis, in Scheiben geschnitten, 1 Pt. Sauerrahm oder Naturjoghurt, 1 c. geriebene Karotten, 1/2 c. geschmolzene Butter und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kürbis und Zwiebeln in ungesalzenem Wasser 5 Minuten kochen.
Suppe und Sauerrahm verrühren.
Kürbis und Zwiebeln abtropfen lassen; in die Suppe einrühren.
Sauerrahm hinzufügen.
Fügen Sie der Füllung geschmolzene Butter hinzu. Über den Boden einer gefetteten 12 x 7 x 2 Zoll großen Pfanne streuen.
Gemüsemischung darauf verteilen.
Mit der restlichen Füllung bedecken.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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