Cazuela De Calabaza De Verano
La cazuela de calabaza de verano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. (2 libras) de calabaza amarilla, en rodajas, 1/4 c. cebolla picada, 1 lata de crema de pollo, 1 c. crema agria y 1 c. Zanahoria rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola, cocine la calabaza en rodajas y la cebolla picada en agua hirviendo con sal durante 5 minutos, luego escurra bien.
Combine la crema de pollo, la crema agria y el queso rallado.
Agrega la zanahoria rallada.
Incorpora la calabaza y la cebolla escurridas.
Combine la mezcla del relleno con el oleo derretido.
Extienda la mitad de la mezcla de relleno en el fondo de una fuente para hornear engrasada de 12 x 7 1/2 x 2 pulgadas.
Coloque la mezcla de verduras encima.
Espolvoree el resto del relleno sobre las verduras.
Hornee en horno a 350° durante 25 a 30 minutos o hasta que esté completamente caliente.
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