Sommerkürbis-Auflauf
Sommerkürbis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. (2 Pfund) gelber Kürbis, in Scheiben geschnitten, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 Dose Hühnercremesuppe, 1 c. Sauerrahm und 1 c. Mit geriebener Karotte liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Topf Kürbisscheiben und gehackte Zwiebeln in kochendem Salzwasser 5 Minuten kochen und dann gut abtropfen lassen.
Hühnercremesuppe, Sauerrahm und geriebenen Käse verrühren.
Geraspelte Karotte unterrühren.
Den abgetropften Kürbis und die Zwiebel unterheben.
Die Füllmischung mit dem geschmolzenen Oleo vermischen.
Die Hälfte der Füllmischung auf dem Boden einer gefetteten Auflaufform (30 x 19 x 5 cm) verteilen.
Die Gemüsemischung darüber geben.
Restliche Füllung über das Gemüse streuen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen oder bis es durchgeheizt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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