Abóbora e pimentão
Summer Squash And Peppers é um jantar moderadamente fácil. Feita com 3 abobrinhas médias (amarelas) em fatias finas, 1/2 pimentão vermelho grande em cubos, 1/2 pimentão verde em cubos, 1/2 cebola doce em cubos e 2 tiras de bacon, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cozinhe a abóbora e o pimentão em um copo d'água, coberto.
Retire do fogo e escorra enquanto ainda há corpo na abóbora. Enquanto isso, frite o bacon e cozinhe a cebola na gordura do bacon até ficar transparente.
Escorra um pouco da gordura do bacon, deixando um pouco da cebola para dar sabor.
Esfarele o bacon e adicione o bacon e a cebola à mistura de abóbora; em seguida, misture os croutons.
Despeje em uma caçarola e leve ao forno a 350° por 15 minutos.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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