Sommerkürbis und Paprika
Summer Squash And Peppers ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 3 mittelgroßen Sommerkürbissen (gelb) in dünne Scheiben geschnitten, 1/2 großer roter Paprika, gewürfelt, 1/2 grüner Paprika, gewürfelt, 1/2 süßen Zwiebeln, gewürfelt und 2 Streifen Speck und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kürbis und Paprika zugedeckt in einer Tasse Wasser köcheln lassen.
Vom Herd nehmen und abtropfen lassen, solange der Kürbis noch etwas Substanz hat. In der Zwischenzeit den Speck anbraten und die Zwiebel im Speckfett glasig dünsten.
Lassen Sie einen Teil des Speckfetts abtropfen und lassen Sie etwas Zwiebeln zum Würzen übrig.
Den Speck zerbröckeln und Speck und Zwiebeln zur Kürbismischung hinzufügen. Dann die Croutons unterrühren.
In eine Auflaufform füllen und 15 Minuten im Ofen bei 350° erhitzen.
Heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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