Saucisse d'été
La saucisse d'été est un dîner moyennement facile. Fait avec 5 lb de bœuf haché, 1 c. poivron rouge écrasé, 1/4 c. cure de viande de Morton, 2 1/2 c. fumée liquide et 2 1/2 cuillères à soupe. poivre moulu grossièrement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Combiner les ingrédients; bien mélanger et réfrigérer 8 heures ou toute la nuit. Façonner la viande en 5 bûches.
Enveloppez chaque bûche dans une couche de gaze.
Placer sur une grille dans un plat peu profond et cuire au four à 200° pendant 6 heures.
Réfrigérez les saucisses pendant 8 heures ou toute la nuit.
Conserver au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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