Sommerwurst
Sommerwurst ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund Rinderhackfleisch, 1 EL. zerstoßener roter Pfeffer, 1/4 c. Morton's Meat Cure, 2 1/2 EL. Flüssigrauch und 2 1/2 EL. Mit grob gemahlenem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zutaten vermischen; Gut vermischen und 8 Stunden oder über Nacht kalt stellen. Aus dem Fleisch 5 Stücke formen.
Wickeln Sie jeden Stamm in eine Schicht Käsetuch.
Auf einen Rost in einer flachen Backform legen und 6 Stunden bei 200° backen.
Die Wurst 8 Stunden oder über Nacht kalt stellen.
Im Kühlschrank aufbewahren.
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