Saucisse d'été
La saucisse d'été est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de mandrin moulu, 1 c. fumée liquide, 5 c. sel rapide tendre de mortons, 2 1/2 c. graines de moutarde et 2 1/2 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
(J'utilise un bol Tupperware mix et fix.)
Réfrigérer dans un bol hermétiquement fermé.
Mélangez chaque jour pendant 3 jours.
Le quatrième jour, formez 5 rouleaux, placez-les sur une lèchefrite et enfournez à 175° pendant 8 heures.
Idéal pour les plateaux de fromages, et aussi bon sinon meilleur que celui acheté en magasin.
🍷 Accords Parfaits
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