Saucisse d'été
La saucisse d'été est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de hamburger, 1 c. eau, 1 1/2 c. fumée liquide, 1 1/2 c. poudre d'ail et 1 cuillère à soupe. graine de moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez tous les ingrédients ensemble. Rouler en 2 ou 3 rouleaux.
Envelopper dans du papier aluminium avec le côté brillant vers la viande.
Réfrigérer 24 heures.
Percez des trous dans le fond des rouleaux avec une fourchette.
Placer sur une grille dans un plat allant au four et cuire au four à 325° pendant 1 heure et 15 minutes.
Laisser sur une grille jusqu'à égouttage et refroidissement.
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