Saucisse d'été
La saucisse d'été est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de hamburger maigre, 1 c. eau, 2 c. fumée liquide, 1/4 c. poudre d'ail et 1 c. graine de moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Ajouter la fumée liquide à l'eau et bien mélanger avec le hamburger avant d'ajouter les ingrédients secs.
Bien mélanger.
Façonner en 2 ou 3 rouleaux et mettre chacun dans du papier aluminium, côté brillant vers la viande.
Réfrigérer 24 heures. Avant la cuisson, percez des trous au bas de chaque rouleau.
Mettre sur une grille pour que la graisse puisse s'écouler pendant la cuisson.
Cuire au four à 325° pendant 1h30.
🍷 Accords Parfaits
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