Sommerwurst
Sommerwurst ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund magerem Hamburger, 1 c. Wasser, 2 TL. Flüssigrauch, 1/4 TL. Knoblauchpulver und 1 TL. Mit Senfkörnern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Geben Sie Flüssigrauch ins Wasser und vermischen Sie es gut mit dem Hamburger, bevor Sie die trockenen Zutaten hinzufügen.
Gut mischen.
Formen Sie 2 oder 3 Rollen und legen Sie diese jeweils mit der glänzenden Seite zum Fleisch in Folie.
24 Stunden im Kühlschrank lagern. Stanzen Sie vor dem Backen Löcher in den Boden jeder Rolle.
Auf den Rost stellen, damit das Fett beim Backen abtropfen kann.
1 1/2 Stunden bei 325° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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