Ensopado de porco de verão (rende 4 porções)
Ensopado de porco de verão (rende 4 porções) é um jantar moderadamente fácil. Feito com cubos de carne de porco magra desossada de 1 libra (3/4 de polegada), 1 colher de sopa. azeite, 1 lata (14 1/2 onças) de tomate cozido ao estilo italiano, 1/4 colher de chá. cada: sal e pimenta e 4 espigas de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Carne de porco marrom em óleo em uma panela grande.
Adicione os tomates, sal e pimenta.
Deixe ferver.
Abaixe o calor; tampe e cozinhe por 20 minutos.
Enquanto isso, descasque o milho; quebre cada orelha em 4 pedaços. Corte a abobrinha ao meio no sentido do comprimento; corte transversalmente em fatias de 1/2 polegada. Adicione milho à panela.
Cubra e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 10 minutos.
Adicione a abobrinha.
Cubra e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por mais 5 a 8 minutos ou até que a abobrinha esteja macia e crocante.
🍷 Combinações Perfeitas
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