夏パスタ
サマーパスタは印象的なディナーです。 1 1/2 cで作りました。スライスしたニンジン、1c。玉ねぎのみじん切り、赤玉ねぎ 1 個、みじん切り、c.ズッキーニ(スライス)とトマト 7 個(スライス)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
ニンジン、タマネギ、パセリ、バジル、ニンニクを15分間炒めます。蓋をしてさらに15分間煮ます。
トマト、ズッキーニ、ピーマン、ワイン、塩、コショウ、砂糖を加えます。
45分間煮ます。
別の鍋でバターを溶かします。小麦粉を加えます。
ルーを非常に弱火で調理します。加熱したクリームを泡立てます。
トマトペーストを加え、混合物が非常に滑らかになるまで泡立てます。
パルメザンチーズと一緒に野菜を混ぜます。
混合物を茹でたパスタと混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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