Sommernudeln
Summer Pasta ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. geschnittene Karotten, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 rote Zwiebel, gehackt, 3 c. Zucchini, in Scheiben geschnitten und 7 Tomaten, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Karotten, Zwiebeln, Petersilie, Basilikum und Knoblauch 15 Minuten anbraten; abdecken und weitere 15 Minuten köcheln lassen.
Tomaten, Zucchini, Paprika, Wein, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen.
45 Minuten köcheln lassen.
In einer separaten Pfanne Butter schmelzen; Mehl hinzufügen.
Mehlschwitze bei sehr schwacher Hitze kochen; Erhitzte Sahne einrühren.
Tomatenmark hinzufügen und verrühren, bis die Mischung sehr glatt ist.
Zusammen mit dem Parmesankäse unter das Gemüse rühren.
Mischung mit gekochten Nudeln vermengen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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