Ensalada campestre de verano con albahaca
La ensalada campestre de verano con albahaca es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 lb. de papas rojas nuevas, cortadas en cuartos, 1/2 c. vinagre balsámico, 1 cucharada. mostaza estilo dijon, 1/4 c. hojas de albahaca fresca picadas y 1/4 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine las patatas en agua hirviendo durante 15 a 20 minutos o hasta que estén cocidas.
Drenar; colóquelo en un tazón.
Mientras se cocinan las patatas, combine el vinagre, la mostaza y la albahaca picada en un procesador de alimentos. Procese durante 15 segundos.
Con el motor en marcha, agregue el aceite lentamente a través del tubo de alimentación.
Vierta la mezcla sobre las patatas.
Agrega sal y pimienta y revuelve bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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