Sommerlicher Landsalat mit Basilikum
Sommerlicher Landsalat mit Basilikum ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund neuen roten Kartoffeln, geviertelt, 1/2 c. Balsamico-Essig, 1 EL. Senf nach Dijon-Art, 1/4 c. gehackte frische Basilikumblätter und 1/4 c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kochen Sie die Kartoffeln 15 bis 20 Minuten lang oder bis sie gar sind in kochendem Wasser.
Abfluss; In eine Schüssel geben.
Während die Kartoffeln kochen, Essig, Senf und das gehackte Basilikum in einer Küchenmaschine vermischen. 15 Sekunden lang verarbeiten.
Geben Sie bei laufendem Motor das Öl langsam durch den Einfüllstutzen hinzu.
Die Mischung über die Kartoffeln gießen.
Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
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