Pastel de bayas de verano
Summer Berry Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. frambuesas, 1 1/2 c. fresas, en rodajas, 1 c. arándanos, 1 masa de pastel horneada (9 pulgadas), enfriada y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcle las bayas en un tazón grande.
Vierta en la base del pastel.
Mezcle el azúcar y la maicena en una cacerola.
Agregue gradualmente el agua hasta que quede suave, revolviendo constantemente.
Cocine a fuego medio hasta que la mezcla hierva.
Hervir 1 minuto.
Retirar del fuego.
Agregue la gelatina hasta que se disuelva.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Vierta sobre las bayas en la base de hojaldre.
Refrigerar 3 horas.
Unte la cobertura batida sobre el pastel antes de servir.
Adorne con bayas adicionales.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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