Sommerbeerenkuchen
Summer Berry Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Himbeeren, 1 1/2 c. Erdbeeren, in Scheiben geschnitten, 1 c. Blaubeeren, 1 gebackener Tortenboden (9 Zoll), abgekühlt und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Beeren in einer großen Schüssel mischen.
In die Tortenform gießen.
Zucker und Maisstärke in einem Topf vermischen.
Unter ständigem Rühren nach und nach Wasser einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung kocht.
1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Gelatine einrühren, bis sie sich aufgelöst hat.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Über die Beeren im Teigmantel gießen.
3 Stunden kühl stellen.
Vor dem Servieren den geschlagenen Guss auf dem Kuchen verteilen.
Mit weiteren Beeren garnieren.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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