Sumi-Salat
Sumi-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Öl, 6 EL. Reisessig, 1/4 c. Sesamkörner, geröstet, 1 fester Kohlkopf, in dünne Scheiben geschnitten und 1/2 TL. Zucker (auf gehacktem Kohl) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Essig und Zucker mischen und bei schwacher Hitze rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Öl und Ramen-Geschmacksmischung hinzufügen; rühren, bis alles gut vermischt ist. Nudeln, Nüsse und Dressing erst zum Servieren hinzufügen.
Sie können Reisessig durch 1/2 Balsamico-Essig und 1/2 Weinessig ersetzen.
Gekochtes, gehacktes Hähnchen kann hinzugefügt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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