Sukiyaki (für 4 Personen)
Sukiyaki (für 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßem Nappakohl, 10 bis 15 Shiitake- oder Pilzen, 1 Bund (Shungiku-)Spinat, 4 Frühlingszwiebeln und 1 (16 Unzen) Päckchen. Tofu, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Udon-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Verwenden Sie viel Wasser.
Schneiden Sie das Gemüse in große, mundgerechte Stücke.
(Sie werden beim Kochen schrumpfen.)
Tofu in 2,5 x 2,5 cm große Würfel schneiden.
Halten Sie Gemüse getrennt.
Wok auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen.
Geben Sie eine ganze Flasche Sukiyaki-Sauce in den Wok.
Rindfleisch hinzufügen. (Auf einer Seite des Woks bleiben.)
5 Minuten kochen.
Gemüse, Tofu und Udon hinzufügen.
Beim Kochen getrennt im Wok aufbewahren.
Nicht mischen.
Nachdem alle Speisen gar sind, servieren Sie sie in Schüsseln.
Informationen zu Shiitake, Shungiku und Shirataki finden Sie in Ihren örtlichen Gelben Seiten unter „Japanische Lebensmittel“.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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