सुकियाकी
सुकियाकी एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड गोल स्टेक, पतले कटे हुए, 4 छोटे सफेद उबलते प्याज, 2 गुच्छे हरे प्याज, 2 हरी मिर्च और 1 छोटे सिर अजवाइन के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
मांस से चर्बी हटा दें, टपकने के लिए बड़े टुकड़े बचाकर रखें।
बहुत तेज़ चाकू का उपयोग करके, मांस को 1/8 से 1/16-इंच मोटे टुकड़ों में काटें।
(यदि टुकड़े बड़े हैं, तो उन्हें आधा या चौथाई कर लें ताकि वे काटने के आकार के टुकड़े बन जाएं।)
सफेद प्याज को आठ टुकड़ों में काट लें।
हरे प्याज़ को लंबाई में काटें, फिर 1 1/2 इंच स्ट्रिप्स में क्रॉसवाइज काटें।
मशरूम को लंबाई में, डंठलों को भी, 1/8 इंच मोटे टुकड़ों में काटें।
पालक को धोइये, डंठल हटा दीजिये और बड़े पत्तों को आधा काट लीजिये.
एक घड़े में सोया, बुउलॉन क्यूब जो 1/2 कप पानी, एमएसजी, चीनी और नमक में घुल गया है, एक साथ मिलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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