Zuckerfreier Obstkuchen
Zuckerfreier Obstkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Rosinen, 1 c. gewürfelte getrocknete Aprikosen, 2 c. Wasser, 2 c. Mehl und 1 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Rosinen, Obst und Wasser in einem Topf vermengen.
Ohne Deckel kochen, bis das Wasser verdampft ist und die Früchte weich sind.
Zum Abkühlen beiseite stellen. In einer großen Schüssel Mehl, Soda, Salz und Zimt vermischen.
In einer anderen Schüssel Eier, Apfelmus, Süßstoff, Öl und Vanille vermischen.
Nüsse und reserviertes Obst hinzufügen.
Unter die trockenen Zutaten rühren und gründlich vermischen.
In eine gefettete, geriffelte 10-Zoll-Rohrform (9-Tassen-Größe) gießen.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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