Zuckerfreie, zähe Kokosnussriegel
Zuckerfreie zähe Kokosnussriegel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. kalorienreduzierte Margarine, 2 Eier, 19 Päckchen Zuckerersatz, 1/4 TL. Ahornaroma und 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Margarine in eine 2-Liter-Glasschüssel geben.
1 Minute lang in der Mikrowelle erhitzen oder bis es geschmolzen ist.
Eier unterrühren, bis die Masse leicht und locker ist.
18 Päckchen Zuckerersatz, Ahornaroma, Mehl, Backpulver und Vanille hinzufügen.
Gründlich vermischen.
Nüsse, Rosinen und Kokosnuss unterrühren.
Den Teig in eine quadratische 8-Zoll-Auflaufform füllen.
Nach der Hälfte des Garvorgangs drehen und 6 bis 8 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen, oder bis zum Garvorgang, wenn der Test durchgeführt wurde.
Mit 1 Päckchen Zuckerersatz bestreuen und mit Kirschscheiben belegen.
Vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen. Ergibt 25 Riegel mit jeweils 85 Kalorien.
Diabetiker-Austausch
1 Fett, 1/2 Stärke.
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