Name: Zuckerfreies Bananenbrot (ergibt 2 Brote)
Prep time: 30 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 3 C. selbstaufgehendes Mehl; 1 tsp . Zimt; 1 C. gehackte Pekannüsse; 3 geschlagene Eier; 1 C. Pflanzenöl; 2 C. zerdrückte reife Bananen; 1 (8 Unzen) Dose zerkleinerte Ananas, abgetropft; 1/4 C. Kokosraspeln; 1/2 C. Rosinen; 2 tsp . Vanilleextrakt; 1 1/2 C. Maismehl; 4 Tbsp . geschmolzene Butter; 1 tsp . Zucker; 1 1/3 tsp . Salz; 1 1/2 C. kochendes Wasser; 5 Eier; 2 C. Milch; 1 Tbsp . Backpulver

Zuckerfreies Bananenbrot (ergibt 2 Brote)

⏱️ Fertig in 1h 26m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Zuckerfreies Bananenbrot (ergibt 2 Brote) – ein köstliches Rezept mit 18 Zutaten.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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👨‍🍳 Zubereitung

Maismehl, Salz und Zucker vermischen.

Mit kochendem Wasser überbrühen.

Geschmolzene Butter hinzufügen.

Eier schlagen und Milch zu den Eiern geben.

Geben Sie die beiden Mischungen zusammen.

Backpulver hinzufügen.

In eine Backform füllen und 30 bis 40 Minuten im Ofen bei 350° backen.

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