Rolinhos de Batata Doce "Sugar"
Rolinhos de Batata Doce "Sugar'S" são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. batata doce cozida, purê, 3 colheres de sopa. manteiga, 1 pacote. fermento seco, 1/2 xícara. água morna e 1/2 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Misture as batatas e a manteiga.
Dissolva o fermento em 1/2 xícara de água morna e adicione ao purê de batata.
Adicione o ovo, o sal e o açúcar; misture.
Peneire a farinha e meça.
Adicione alternadamente com 3/4 xícara de água morna, mexendo a cada adição. Vire sobre uma tábua bem enfarinhada e amasse até ficar homogêneo e elástico. Coloque em uma tigela untada e tampe.
Deixe crescer por 2 horas.
Forme bolinhas e coloque em forminhas untadas.
Pincele o topo dos rolos com manteiga derretida e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
Asse em forno a 425° por 15 a 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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