Rollitos crujientes de azúcar (orejas de elefante)
Los rollitos crujientes de azúcar (orejas de elefante) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. leche, escaldada, 1/4 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 c. margarina y 1 paquete. Levadura seca activa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Escaldar 1/4 taza de leche.
Agrega 1/4 taza de azúcar, sal y margarina. De frío a tibio.
Disuelva 1 paquete de activo seco al este en 1/4 taza de agua tibia.
Agrega la mezcla de leche, el huevo, 1 taza de harina y bate hasta que quede suave.
Agregue aproximadamente 1 1/4 tazas de harina para hacer una masa suave.
Amasar hasta que quede suave y elástico.
Colóquelo en un tazón engrasado, volteándolo para engrasar la parte superior; cubra y deje crecer hasta que duplique, aproximadamente 1 hora.
Golpee y deje crecer nuevamente aproximadamente 1/2 hora.
Extiéndalo hasta obtener un rectángulo de 9 x 18 pulgadas.
Unte con margarina derretida.
🍷 Maridajes Perfectos
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