Biscuits au sucre
Les Sugar Cookies sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine tamisée, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. muscade, 1/2 c. shortening et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez la farine une fois; mesure.
Ajoutez la levure chimique et la muscade, puis tamisez ensemble deux fois.
Crémer le beurre en ajoutant progressivement le sucre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.
Ajouter les œufs, le zeste de citron et la crème ou le lait ; bien battre.
Rouler en une fine feuille sur une planche légèrement farinée.
Couper avec un emporte-pièce fariné et saupoudrer de sucre.
Cuire au four à 400° pendant 7 minutes.
Cela donne 2 1/2 douzaines de biscuits de 3 pouces de diamètre. Ceux-ci peuvent également être découpés en formes fantaisie et saupoudrés de sucre coloré.
🍷 Accords Parfaits
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