Zuckerkekse
Sugar Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Mehl, gesiebt, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Muskatnuss, 1/2 c. Verkürzung und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl einmal sieben; messen.
Backpulver und Muskatnuss hinzufügen und zweimal durchsieben.
Butter schaumig rühren und nach und nach Zucker hinzufügen, bis die Masse leicht und locker ist.
Eier, Zitronenschale und Sahne oder Milch hinzufügen; gut schlagen.
Auf einem leicht bemehlten Brett zu einem dünnen Blatt ausrollen.
Mit einem bemehlten Ausstecher schneiden und mit Zucker bestreuen.
Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 7 Minuten backen.
Das ergibt 2 1/2 Dutzend Kekse mit einem Durchmesser von 3 Zoll. Diese können auch in ausgefallene Formen geschnitten und mit farbigem Zucker bestreut werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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