Noix de pécan enrobées de sucre et de cannelle
Les pacanes enrobées de sucre et de cannelle sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. cannelle, 1 c. sel, 1 blanc d'œuf et 1 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélangez les 3 premiers ingrédients dans un grand bol.
Battre le blanc d'œuf et l'eau à grande vitesse pendant 2 minutes.
Mettez les noix de pécan dans le blanc d'œuf et remuez jusqu'à ce que le mélange soit disparu et que les noix de pécan soient bien enrobées.
Mettez progressivement les noix de pécan dans le mélange de sucre jusqu'à ce qu'elles soient toutes enrobées.
Placer sur une grande plaque à biscuits graissée avec des côtés.
Cuire au four à 250° pendant 1 heure et 15 minutes en retournant les noix toutes les 15 minutes avec la spatule.
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