Courge Courgette Farcie
La courgette farcie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 courgettes moyennes, 3 c. de chapelure molle, 1/2 c. parmesan, 1 petit oignon et 3 c. persil émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Lavez les courgettes; bouts coupés.
Cuire dans l'eau bouillante (salée) pendant 5 minutes.
Couper en deux dans le sens de la longueur ; retirer la pulpe avec une cuillère.
Mélanger la pulpe avec la chapelure, le fromage, l'oignon, le persil, le sel, le poivre et les œufs.
Remplissez les coquilles de courgettes.
Parsemez de beurre.
Saupoudrer de plus de fromage.
Cuire à four modéré (350°) pendant 30 minutes.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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