Abóbora Recheada De Abobrinha
Abóbora Recheada de Abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 med. abobrinha, 3 c. migalhas de pão macio, 1/2 xícara. queijo parmesão ralado, 1 sm. cebola picada e 3 t. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Lave a abobrinha: corte as pontas; não pare.
Cozinhe em água fervente com sal por 5 min.
Metade longitudinalmente; retire a polpa com uma colher e misture com o pão ralado, o queijo, a cebola, o sal, a pimenta e os ovos.
Preencha as cascas de abobrinha.
Salpique com manteiga.
Polvilhe mais queijo.
Asse a 350 graus por 30 minutos.
Rende 6 porções.
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