Calabacín Relleno
El calabacín relleno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 med. calabacín, 3 c. pan rallado suave, 1/2 c. queso parmesano rallado, 1 sm. cebolla picada y 3 t. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Lavar los calabacines: cortar los extremos; no pares.
Cocer en agua hirviendo con sal durante 5 min.
Reducir a la mitad a lo largo; retire la pulpa con una cuchara y combine con el pan rallado, el queso, la cebolla, la sal, la pimienta y los huevos.
Rellena las cáscaras de calabacín.
Salpique con mantequilla.
Espolvorea más queso.
Hornee a 350 grados durante 30 minutos.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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