Courge Courgette Farcie
La courgette farcie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 med. courgettes, 3 c. de chapelure molle, 1/2 c. fromage parmesan râpé, 1 sm. oignon émincé et 3 t. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Lavez les courgettes : coupez les extrémités ; ne vous parez pas.
Cuire dans l'eau bouillante salée pendant 5 min.
Couper en deux dans le sens de la longueur ; retirer la pulpe avec une cuillère et mélanger avec la chapelure, le fromage, l'oignon, le sel, le poivre et les œufs.
Remplissez les coquilles de courgettes.
Parsemez de beurre.
Saupoudrer plus de fromage.
Cuire au four à 350 degrés pendant 30 minutes.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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